Dark Table-溫哥華

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“Dark Table”

已經在各大城市如倫敦,巴黎,紐約,洛杉磯和蒙特利爾出現

盲人餐廳終於來到溫哥華,提供一個獨特的機會,體驗餐飲一種全新的方式,在黑暗中。

在黑暗的餐廳裡用餐 熟悉的食物,飲料,朋友一切都會變得獨特 等你去探索

沒有視線的感覺,觸覺,味覺,聽覺和嗅覺都變得更加敏銳 帶給你全新的感覺!

Dark Table現在在Kritslano的2611 W4th,提供卓越的溫哥華美食,一流的服務和未知的旅程。

剛開始進去會到一個明亮的大廳 先選擇要吃的套餐

之後就會有盲人或視覺障礙者帶你進去完全無光的餐廳裡面

當你一坐下來你將會體會到一種前所未有的感覺

任何亮光在這餐廳裡是不允許的 例如:手電筒,手機或是會亮的手錶!

盲人的餐飲概念起源於瑞士一個盲人,Jorge Spielmann 他在用餐時蒙住他的客人

企圖向他們展示盲人吃飯時的感覺是如何

Spielmann的客人非常享受那段經驗

他的客人說 當視覺被遮住了 味覺,嗅覺,聽覺和觸覺都會被放大

“吃” 這個行為 有了全新的意義

現在有百分之70的視覺障礙者都是沒有工作的

但在這個餐廳裡卻變成視覺障礙者在服務看得見的人

就像莎士比亞的話說 “There is no darkness but ignorance.”