日本旅館業的排班方式計算!!你一定要知道

說到日本打工度假,釋出最多名額的應該就是服務業中的旅館業了吧

今天要為大家介紹說明一下日本旅館服務業的休假制度吧

 

1.淡旺季

其實用大家聰明的小腦袋思考一下,應該馬上就可以知道各產業的淡旺季大概是什麼時候

若是滑雪場或溫泉觀光區旅館業,旺季當然就是冬天囉

觀光區的飯店的旺季則是在春假跟暑假,另外連休或是國定假日當然也會比平常還忙碌

若是餐飲業的話因為忘年會(日本的尾牙),通常11月中旬到12月底開始進入瘋狂訂位模式

雖然旺季非常忙碌,但只要契約上有清楚表示休假日的話至少都會休到最低天數

若是有違反約定的情形發生大家一定要主動與雇主或是代辦中心反應,保障自己的休假權益喔!

相較於旺季當然也有淡季,這時就可以休假到附近觀光景點旅遊,彌補一下旺季的辛勞!

但若淡季的工作時數太低,也可跟雇主反應到別的部門支援來增加時數喔

2.兩頭班

有在關注海外求職網的朋友們一定很常看到以下上班時間的標記方法

這到底是什麼意思呢?

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通常旅館業營業時間是清晨到晚上,所以員工們需要早晚輪班

旅館裡又可以分成客房清掃、餐廳部門、接待部等等,各部門的工作時間也多少有些差異

像客房清掃當然是在客人check out之後才能清掃,而廚房部門則可能需要清晨起來準備早餐

所以07:00~22:00/約8小時的意思是,這份工作時數是八小時而時段是分佈在07:00~22:00(通常分兩個時段)

舉個例子說明好了

例1班表 : 07:00~11:00、13:00~17:00 →一天工作時間= 8 小時

例2班表 : 10:00~13:00、16:00~21:00 →一天工作時間= 8 小時

以上這兩個班表中間的空檔當然就是休息時間

像是例1的班表可能是滑雪場人員,例2的班表有可能是廚房部的內外場人員,所以中餐晚餐時段需要排班

基本上大部分的渡假村滑雪場都提供員工宿舍,所以空檔時間就可以補個眠休息一下囉

3.輪班制休假(たすきがけ休日)

輪班制休假是飯店旅館業比較特殊的休假制度,但其實這在台灣科技業裡也有這樣的制度!

譬如今天上早班到中午12點結束,隔天的工作時間是12點之後,那這中間的24小時就算是一天的休假

11/26 08:00~12:00

11/27 12:00~16:00  18:00~22:00

這在日本算是專屬旅館飯店業的休假方式,有些朋友因為不了解這樣的生態所以誤會雇主沒有給休假

若是要前往飯店打工的朋友們,一定要先弄清楚淡旺季、兩頭班還有輪班制休假的文化喔

雖然跟平常認知的休息時間不同,但只要掌握好班表,還是可以為自己規劃很充實的時間喔

另外,也請將以下兩個影片看完唷

了解契約書:http://www.gtec.tw/sigotokeiyaku/

日本職場打卡教學:http://www.gtec.tw/taimukadosetumei/

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